CREPES

INGREDIENT

Recipe utk 5 keping crepes.

1. 250g of flour
2. 3 eggs
3. 1/2 liter of fresh milk
4. 2 sudu besar minyak
5. 1 cubit garam
6. Nutella atau apa apa jam buah buahan
   

STEPS

1. In a large bowl, add flour and salt.
2. Buat lubang tengah² dan add eggs
3. Add milk sikit² while kacau at the same time
4. Lastly add oil. Biarkan adunan dlm peti ais selamat 1 hour.
5. Dlm frying pan, minyakkan dulu frying pan(supaya tak melekat). Caranya, letak satu sudu minyak dan ratakan kepermukaan frying pan dgn tissue.
6. Panaskan frying pan dgn api sederhana.
7. Letakkan satu cawan adunan ke atas frying pan tadi dan ratakan.
8. Bila dah agak agak masak, sapukan nutella seperti dlm gambar.
9. Lipat mcm dlm gambar dibawah.

Serve hot.