BROCHETTE DE BOEUF (GRILLED BEEF)

BAHAN-BAHAN
Daging dipotong kiub
Red/Green pepper
Tomato
Cendawan besar dipotong dadu
Lidi cucuk

Cara-cara
Cucukkan daging kelidi diselang selikan dgn pepper, kemudian daging kemudian tomato dsb.
Taburkan spices ke atas lidi yg telah siap dicucuk dgn daging dsb.
Bakar dlm oven sehingga agak² masak.